خوردني‌هاي خواب‌آور کدامند؟

موادغذايي همچون کيک‌ها، دونات‌ها، آب‌نبات‌ها، بستني، پودينگ و کلوچه به سبب داشتن شکر تصفيه شده، قند خون را به سرعت بالا مي‌برند و در مقابل بدن شما شروع به ترشح انسولين مي‌کند.

غذاهايي که ميل مي‌کنيد، مي توانند به شما احساس انرژي يا کسالت و خواب آلودگي بدهند.

در واقع خوردن يک وعده غذايي ممکن است از شما يک فرد پر انرژي بسازد و غذاي ديگري شما را خسته و خواب‌‌آلوده کند. اثرات اصلي مواد غذايي را مي‌توان به محتويات آن‌ها نسبت داد و اينکه چگونه بدن ما نسبت به آن‌ها واکنش نشان مي‌دهد.

فهرستي از غذاهايي که منجر به افزايش شديد قند خون شده و باعث خواب‌آلودگي شما مي‌شوند را مي‌توانيد در زير مشاهده کنيد. قدرت خواب‌آوري هر يک از اين غذاها، بين ۱ تا ۱۰۰ مشخص شده است.

پيراشکي ۷۲

چيپس ذرت ۷۲

هندوانه ۷۲

عسل ۷۳

پوره سيب‌زميني ۷۳

بيسکوييت نمکدار ۷۴

سيب‌زميني سرخ‌کرده ۷۶

ويفر وانيلي ۷۷

کشمش ۸۰

چوب شور ۸۱

برنج ۹۱

نان فرانسوي ۹۵

حال با مشاهده ليست بالا متوجه مي‌شويد که چرا برخي از ظهرها پس از خوردن غذا اين‌قدر خواب‌آلوده مي‌شويد و بهتر است که از اين به بعد در رژيم غذايي خود تجديد نظر کنيد.

اگر بخواهيم از زاويه‌ي ديگري به غذاهايي که شما را کسل مي‌کنند نگاه کنيم، آن‌ها را مي‌توان به ۳ دسته تقسيم کرد:

کربوهيدارت‌ها

اين دسته از غذاها به سبب آزاد کردن گلوکز در خون، منجر به بي‌حالي و بي‌انرژي شدن بدن مي‌شوند. برنج، پوره سيب‌زميني، ماکاروني و نان سفيد از اين دسته از غذاها هستند. اين دسته از غذاها به عنوان مواد غذايي با شاخص بالاي قندخون شناسايي مي‌شوند.

چربي‌ها

غذاهاي سرخ کرده، گوشت‌هاي پر چرب، انواع چيپس‌ها و ديگر غذاهايي که چربي بالايي دارند مي‌توانند منجر به ايجاد حس خستگي و خوا‌ب‌آلودگي شوند. در واقع سيستم گوارشي براي هضم کردن اين دسته از غذاها نياز به تلاش بيش‌تري دارد و يک وعده غذايي چرب و خوشمزه راندمان کاري شما را کاهش خواهد داد.

غذاهاي شيرين

موادغذايي همچون کيک‌ها، دونات‌ها، آبنبات ها، بستني، پودينگ و کلوچه به سبب داشتن شکر تصفيه شده، قند خون را به سرعت بالا مي‌برند و در مقابل بدن شما شروع به ترشح انسولين مي کند. ترشح انسولين منجر به آزاد شدن تريپتوفان مي‌شود. وضعيت زماني بدتر مي‌شود که تريپتوفان به سروتونين تبديل مي‌شود. سروتونين که در واقع انتقال‌دهنده عصبي در مغز شما به شمار مي‌رود، به بدن شما فرمان مي‌دهد که «ما خسته‌ايم، کمي آرام‌تر کار کن».

موارد ديگر

شايد به اين فکر باشيد که خود را تمام روز با کافئين سرحال نگاه داريد و سعي کنيد با نوشيدن قهوه و چاي اين کار را خوب انجام دهيد. اما خوردن بيش از حد کافئين سبب مي‌شود تا شما استقامتتان را در طي روز کاهش دهيد.